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ANTIPASTI

VORSPEISEN

TRIS DI MONTANARE

(G-L

 15.00€

TAGLIERE SMALL/MEDIUM

(L)

Zutaten

(Verkostung von Wurstwaren, Käse und verschiedenen Marmeladen)

 16,00 €/25,00 €

GAMBERONI IN TEMPURA*

(C-CA) 

Garnelen in Tempura mit Mayonnaise und süßer Chilisauce 

 16,50 €

CRUDO E BUFALA

(L)

Zutaten

(250 g Bufala Campana DOP, Parmaschinken 24 Monate gereift)

 20,00 €

BUFALA RIPIENA

(L)

Zutaten

(250 g Mozzarella di Bufala Campana DOP gefüllt mit Auberginen-Parmigiana)

(250 g Mozzarella di Bufala Campana DOP gefüllt mit Mortadella und Pistazien)

 16,00 €

PRIMI PIATTI

ERSTE

PACCHERI DELLA CASA

(L-G)

Zutaten

(Pacchero di Gragnano, San Marzano-Tomaten, Büffel-Stracciatella und Limettenschale)

15,00 €

TAGLIATELLE FRESCHE *

(G-CA) 

Zutaten

mit Steinpilzen und Speck

17,00 €

LINGUINE DI MARE*

(M-G-CA-P) 

Zutaten

(Frische Datterini-Tomaten, Garnelen und Tintenfischbüschel)

17,50 €

SORRENTINA-GNOCCHI

 

14,00€

RISOTTO DES TAGES (Mindestens zwei Portionen)

15,50 €

SECONDI

SEKUNDEN

INSALATONE FIT *

Zutaten

(gemischter Salat, gelbe und rote Kirschtomaten, schwarze Oliven, geschnittene Hähnchenbrust)

11,00 €

TAGLIATA DI CARNE

Zutaten

(Rind-/Kalbfleisch 180g serviert auf einem Bett aus Rucola, Kirschtomaten und Parmesanflocken)

18,00 €

SALSICCIA NAPOLETANA*

(CA) 

Zutaten

(Gegrillte neapolitanische Wurst mit Ofenkartoffeln oder Brokkoli) (je nach Saison)

13,00 €

FRITTO DI GAMBERI E CALAMARI*

(M-CA) 

Gebraten  aus Garnelen und Calamri mit Zitronen-Mayonnaise-Sauce*

 

17,00 €

ROSTICCERIA

Rosticceria “A’ Bancarella”

CROCCHÈ*

(L-G-U-CA)

Zutaten

(Kartoffeln, Käse, Fiordilatte, Salz, Pfeffer, Eier, Semmelbrösel)

3,50 €

FRITTATINA

(G-L-U)

Zutaten

(Bucatini, Bechamel, Hackfleisch, Salz und Pfeffer)

3,50 €

FRITTATINA SALSICCIA E FRIARIELLI*

(G-L-U) 

Zutaten

(Bucatini, Bechamelsauce, Wurst, Brokkoli, Salz und Pfeffer)

3,50 €

MONTANARA

(G-L)

Zutaten

(gebratene Nudeln, S. Marzano-Tomate, Büffelmozzarella, geriebener Käse, Basilikum)

3,50 €

ARANCINO AL RAGÙ*

(G-L-U-CA)

Zutaten

(Reis, Safran, neapolitanisches Ragù, Hackfleisch und Butter)

3,50 €

MOZZARELLA IN CARROZZA

(G-L-U)

Zutaten

(panierte Semmelbrösel, Mozzarella und Kochschinken)

3,50 €

PIZZA A PORTAFOGLIO

(G-L)

Zutaten

(S. Marzano-Tomate, Fiordilatte, EVO-Öl)

4,00 €

PIZZA FRITTA

(G-L)

Zutaten

(Ricotta, S. Marzano-Tomate, Grieben, Pfeffer, Fiordilatte)

4,00 €

CINESINO*

(G-L)

Zutaten

(frittiertes Sandwich, Frankfurter Würstchen und Pommes Frites)

5,00 €

PORTION FRITES*

(G-CA) 

4,00 €

TEIL GEBACKENER KARTOFFELN

(G)

4,00 €

PIZZE

Pizzen

KLASSISCHE Pizzen

MARGHERITA

(G-L)

Zutaten

(Fiordilatte, S. Marzano-Tomate, EVO-Öl, Basilikum)

7,50 €

WAMARÀ

(G-L)

Zutaten

(DOP-Büffelmozzarella, S. Marzano-Tomate, EVO-Öl, Basilikum)

10,00 €

WAMARA’ 2.0

(G-L)

Zutaten

(DOP-Büffelmozzarella zum Schluss, S. Marzano-Tomate, EVO-Öl und kristallisiertes Basilikum)

 10,50 €

MARINARA

(G)

Zutaten

(S. Marzano-Tomate, EVO-Öl, Knoblauch, Oregano, Basilikum)

 6,50 €

CAPRICCIOSA

(G-L)

Zutaten

(Fiordilatte, S. Marzano-Tomate, EVO-Öl, Pilze, Artischocken, gekochter Schinken, Oliven, Basilikum)

 10,00 €

4 STAGIONI

(G-L)

Zutaten

(Fiordilatte, S. Marzano-Tomate, EVO-Öl, gekochter Schinken, Salami, Artischocken und Pilze)

 10.00 €

4 FORMAGGI

(G-L)

Zutaten

(Fiordilatte, Agerola Provola, Sahne, Brie, Gorgonzola, sehr feine Käseschichten und Basilikum)

 11,00 €

LOMBARDA

(G-L)

Zutaten

(Fiordilatte, S. Marzano-Tomate, EVO-Öl, scharfe Salami, Gorgonzola, Basilikum)

 10.50 €

BRESCIANA

(G-L)

Zutaten

(Fiordilatte, S. Marzano-Tomate, EVO-Öl, Speck, Brie, Basilikum)

 10,50 €

TONNO E CIPOLLA

(G-L)

Zutaten

(Fiordilatte, Thunfisch, weiße Zwiebel, EVO-Öl und Basilikum)

 10.00 €

SALSICCIA E FRIARIELLI*

(G-L-CA)

Zutaten

(Fiordilatte, EVO-Öl, neapolitanische Wurst und Brokkoli)

 11,00 €

NAPOLI

(G-L-P)

Zutaten

(Fiordilatte, S. Marzano-Tomate, kantabrische Sardellen, Kapern, Basilikum)

 8,50 €

VEGETARIANA

(G-L)

Zutaten

(Fiordilatte, Zucchini, Auberginen, sautierte Paprika, Basilikum und EVO-Öl)

 10.00 €

CALZONE FRITTO

(G-L)

Zutaten

(S. Marzano-Tomate, Fiordilatte, Ricotta, Grieben, Pfeffer)

 12,50 €

CALZONE AL FORNO

(G-L)

Zutaten

(S. Marzano-Tomate, Ricotta, Napoli-Salami, Fiordilatte, Pfeffer)

 12,50 €

GOURMET-PIZZAS

PROFESSORE

(G-L)

Zutaten

(S. Marzano-Tomate, Fiordilatte aus Agerola, Auberginen-Parmigiana, Parmesanflocken und kristallisiertes Basilikum)

 14,00 €

MAMMA'

(G-U-L)

Zutaten

(S. Marzano-Tomate, Provola-Käse aus Agerola, Ricotta-Pralinen aus Kampanien, frittierte Fleischbällchen mit Mammà Ragù, Pfeffer und kristallisiertem Basilikum)

 14,50 €

ROMA

(G-L) 

Zutaten

(Agerola fiordilatte, S. Marzano-Tomatenfilet, Basilikumemulsion, apulische Burratina in der Mitte)

 14,50 €

NAIROBI*

(G-L-CA)

Zutaten

(Agerola Provola, Ofenkartoffeln, neapolitanische Wurst, Fiordilatte-Kirschen und kristallisiertes Basilikum)

 16,00 €

STOCCOLMA

(G-L)

Zutaten

(Fiordilatte aus Agerola, Kürbiscremesuppe, DOP-Büffel-Ricotta, knuspriger Speck und kristallisiertes Basilikum)

 16,50 €

HELSINKI

(G-L-N)

Zutaten

(Parmesanfondue, Agerola Provola, Patanegra-Schmalz, Walnüsse aus Sorrent, Kastanienhonig und kristallisiertes Basilikum)

 17,00 €

PALERMO

(G-L-N)

Zutaten

(Agerola Provola, Gorgonzola DOP, Birnenmarmelade, gehackte Walnüsse aus Sorrent und kristallisiertes Basilikum)

 17.50 €

BORDY

(G-L)

Zutaten

(Rand gefüllt mit Ricotta, gelben Datterino-Tomaten vom Vesuv, roten Tomaten von Piennolo, Bresaola-Rosen und kristallisiertem Basilikum)

 16.50 €

OSLO

(G-L)

Zutaten

(Agerola Provola, Speck, Kartoffelstreusel, Pfeffer und kristallisiertes Basilikum)

 16,50 €

MORTAZZA

(G-L)

Zutaten

(Provola aus Agerola, Mortadella aus Bologna DOP am Ende des Garvorgangs, Pistazienpesto, Ricottaflocken, Limettenschale, gehackte Pistazien aus Bronte und kristallisiertes Basilikum)

 17,00 €

BOGOTA’*

(G-L-C)

Zutaten

(Fiordilatte aus Agerola, Garnelen, Scapece-Zucchini, Ricotta-Pralinen, Limettenschale und kristallisiertes Basilikum)

 17,50 €

BERLINO

(G-L)

Zutaten

(Basis mit Basilikum-Pesto-Creme, Campana DOP-Büffelmozzarella, 24 Monate alten Parmaschinken-Rosen, getrockneten Tomaten, Fiordilatte-Kirschen und kristallisiertem Basilikum)

 17,50 €

RIO

(G-L)

Zutaten

(Parmesanfondue, Fiordilatte aus Agerola, Speck, Pistazienpesto, Parmesanflocken, gehackte Pistazien aus Bronte und kristallisiertes Basilikum)

 18.00 €

TOKYO*

(G-L-C) 

Zutaten

(Basis aus schwarzer Trüffelcreme, Agerola Fiordilatte, Garnelen, sehr feinen Käseschichten und kristallisiertem Basilikum)

 18,50 €

DENVER

(G-L)

Zutaten

(Fiordilatte aus Agerola, rote Feigenmarmelade, 24 Monate alte Parmaschinkenrosen, gehackte Pistazien aus Bronte und frisches Basilikum)

 18,50 €

Einige Namen der Gourmet-Pizzen sind der Fernsehserie „LA CASA DI PAPEL“ entnommen, die Zutaten haben keinen Zusammenhang mit der Wahl der Städte

DESSERT

NACHTISCH

ZITRONENSORBET *

5,00 €

SCHOKOLADENSOUFFLE *

6.50 €

(mit Bronte-Pistazieneis)

1,50 €

HOME TIRAMISU

7,00 €

HAUSKÄSEKUCHEN

(Pistazien-Nutella-Beeren)

7,50 €

DESSERTPIZZA

(Nutella)

15,00 €

„DIE TRADITIONELLEN“

NEAPOLITANISCHE PASTIERA *

6,00 €

ZITRONENFREUDE *

7,00 €

BABA' *

6,00 €

GEFÜLLTER BABA‘ *

Zutaten

PannZu

Nutella

Pistaziencreme

Bronte Pistazienkrümel

8,00 €

BEVANDE

GETRÄNKE

Natürliches Wasser 0,75 l

3,00 €

Mineralwasser 0,75 l

 3,00 €

Coca Cola im Glas 0,33 l

3,50 €

Coca Cola vom Fass 0,33 l

 3,50 €

 Coca Cola Zero im Glas 0,33 l

3,50 €

Fanta-Glas 0,33 l

3,50 €

Sprite in Dose 0,33 l

 3,00 €

Pfirsichtee 0,33 l

 3,00 €

Zitronentee 0,33 l

3,00 €

Weißer Fasswein (S)

½ Liter-1 Liter

8,00-15,00 €

BIRRE

BIERE

Weißbier 0,30 l

4,00 €

Weißbier 0,50 l

6,00 €

Münchner Höllenbier 0,20 l

3,50 €

Münchner Höllenbier 0,40 l

5,00 €

Corona 0,33 l

4,00 €

Beck's 0,33 l

4,00 €

Beck's 0,66 l

6,00 €

Ceres 0,33 l

5,00 €

Messina-Bier 0,50 l.

5,00 €

Ichnusa ungefiltert 0,33 l.

5,00 €

Ichnusa ungefiltert 0,50 l.

6,00 €

VINI

WEINE

ROTWEINE 

Valpolicella Ripasso

Überlegener Klassiker (S)

25,00 €

Taurasi Radici  (S)

30,00 €

Brunello di Montalcino  (S)

35,00 €

Amarone della Valpolicella Classico  (S)

40,00 €

WEISSWEINEHALLO

Moscato d'Asti

Piemont DOC(S) 

18,00 €

Falanghina von Sannio

„Mastroberardino“ (S)

22,00 €

Fiano di Avellino

„Mastroberardino“ (S)

25,00 €

Lugana

„Ca dei Frati“(S)

25,00 €

Gewürztraminer – (S)

25,00 €

Rose der Brüder

„Ca dei Frati“ (S)

28,00 €

Greco di Tufo

„Mastroberardino“(S)

30,00 €

BLASEN

Brut-Schaumwein

Blanc de Blancs (S)

20,00 €

Prosecco Superiore

Valdobbiadene(S)

25,00 €

Trient DOC

„Ferrari“(S)

40,00 €

Alma Gran Cuvée

„Bellavista“(S)

45,00 €

Cuvéè Prestige

„Cà del Bosco“(S)

60,00 €

Champagner Brut Imperial

„Moet & Chandon“(S)

80,00 €

Champagner Brut

 „R de Ruinart“(S)

90,00 €

Rosé-Champagner

„R de Ruinart“(S)

120,00 €

Dom Perignon

„Jahrgang 2010“ (S) 

250,00 €

GIN

GIN TONIC BASIC

6.00€

Tanqueray

9.00€

Malfy

10.00€

 

Malfy

pompelmo/arancia/limone

10.00€

Bombay

10.00€

Dolce vita

10.00€

Baffo

10.00€

Hendrick’s

11.00€

Mare

12.00€

Del Professore

12.00€

GIN
AMARI

BITTER

AMARO DEL CAPO

5,00 €

RAMAZZOTTI

5,00 €

CYNAR

5,00 €

 

EINZIGARTIG

5,00 €

LUCAN

5,00 €

MONTENEGRO

5,00 €

JÄGERMEISTER

5,00 €

AVERNA

5,00 €

Null dreißig

6,00 €

CAFFETTERIA

KAFFEE BAR

Kaffee

2,00 €

Entkoffeiniert

2,50 €

Macchiato

2,50 €

 

Amerikanischer Kaffee

2,50 €

Kaffee mit Alkohol

3,00 €

Cappuccino

2,50 €

Kleiner Ginseng

2,00 €

Toller Ginseng

3,00 €

Kleine Gerste

2,00 €

Große Gerste

3,00 €

 

cocktails

COCKTAILS

SPRITZ APEROL/CAMPARI

6.00€

SPRITZ AL LIMONCELLO

6.00€

HUGO

6.00€

 

BELLINI

6.00€

NEGRONI

8.00€

NEGRONI SBAGLIATO

8.00€

AMERICANO

8.00€

MOSCOW MULE

8.00€

LONG ISLAND

8.00€

MOJITO

8.00€

COCKTAIL WAMARA’

7.00€

ANALCOLICO

6.00€

 

ALLERGENI

ALLERGENLISTE

Mit einem Sternchen* gekennzeichnete Produkte wurden eingefroren.

Die Gerichte können einen oder mehrere der in der Tabelle aufgeführten allergenen Elemente enthalten

sofort:

[L]MILCH

[G] GLUTEN

[U] EI

[P]FISCH

[C]KREBSTIERE

[M] MUSCHELN

[N] NÜSSE

[S]SULFITE

[CA]GESTRAHLTE LEBENSMITTEL

[ZU] ERDNÜSSE

[ALSO]SOJA

[SELBST] SELLERIE

[SN] SENF

[SS]SESAMSAMEN

[LU] LUPINI

Alle verwendeten Teigarten enthalten 00 Mehl [G]

 

Eintrittsgebühr: 2,50 €

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